Spinat - Feta Variation

1/4 Zwiebel fein schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten,
gr. Spinat dazugeben und bei mittlerer Hitze aufwärmen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken, zusätzlich mit Kurkuma würzen.
Beim Servieren 100 gr. gewürfelten Feta unterheben.
Zur Spinat-Feta Variation lässt sich hervorragend Naturreis servieren.
Wer möchte, kann dazu noch einige Garnelen anbraten und servieren.
 

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